avokado ruloları için basit bir tarif

İşte avokado ruloları için basit bir tarif.

Ruloları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler:

2 yapraklı nori yosunu
Suşi için 1 su bardağı kurutulmuş pirinç
Pirinç pişirmek için 2 bardak su
2,5 yemek kaşığı. pirinç sirkesi kaşığı
1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 avokado, ince dilimler halinde dilimlenmiş
1 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
150 gr taze yengeç eti veya karides pişirilmiş
Servis için soya sosu
Servis için wasabi ve zencefil (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Pirinci pişirin: Su berrak olana kadar pirinci soğuk suda durulayın. Daha sonra paket üzerindeki talimatları izleyerek pirinci pişirin. Pirinç pişirilirken, başka bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın. Pirinci pişirdikten sonra büyük bir kaba koyun, sirke karışımını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Pirincin soğuması gerekir.

Malzemeleri hazırlayın: Avokado, salatalık ve yengeç etini ince şeritler halinde kesin.

Çalışma alanınızı hazırlayın: Nori tabakasını suşi paspasına veya düz bir yüzeye yayın.

Ruloyu katlayın: Soğutulmuş pirinci norinin tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın ve alttan küçük bir şerit bırakın.

Malzemeleri ekleyin: Avokado, salatalık ve yengeç eti şeritlerini pirincin ortasına yayın.

Ruloyu bükün: Makisu veya elinizle, suşi matı kullanarak ruloyu alttan bükmeye başlayın. Nori'yi dolumun etrafına sarın, bir rulo oluşturun.

Ruloyu kesin: Keskin bir bıçak kullanarak ruloyu güzel dilimler halinde kesin.

Servis yapın: Üstte ruloları süsleyin ve soya sosu, wasabi ve zencefil ile servis yapın.

Bu avokado ruloları lezzetli ve güzel görünecek. Afiyet olsun!